Veneziano alias Spritz, aperitivo Italiano!
Veneziano, betekent “van Venetië” of “uit Venetië. Ooit in Venetië geweest? Dan zie je overal op de terrassen en pleinen, met oranje drank gevulde wijnglazen. Dit populaire licht alcoholische aperitief ook wel Spritz genaamd, wordt gemaakt op basis van de Veneziano of Rondó, prosecco en bruiswater. Gegarneerd met een schijfje sinaasappel of een olijf.
Gutsbrennerei Alfons Walcher heeft twee soorten voor de bereiding van de Spritz: Veneziano wat lichter van smaak met meer citrus tonen & de Rondó met meer kruidige en bittere smaak. Beide worden op duurzame wijze geproduceerd en met natuurlijke biologische ingrediënten.
