De druiven worden geselecteerd uit verschillende gebieden in de gemeente Requena, 70 km in het binnenland van Valencia.
VALLE DE SANJAIME is geproduceerd volgens de traditionele methode, waarbij zowel de eerste gisting als de tweede gisting (in de fles) onder lage temperatuur plaatsvindt. De cava rijpt vervolgens 9 maanden op fles.
Perfect serve:
Serveer deze biologische cava Valle DE SANJAIME als aperitief in een mooie flûte. Heerlijk in combinatie met lichte gerechten, vis & zeevruchten, of bijvoorbeeld carpaccio.

Let's celebrate life!

-
Glas:Temperatuur:6 ℃
-
Momenteel geen recepten