Spritz is een typisch Italiaans aperitief geserveerd met een schijfje sinaasappel. In dit aperitief worden bittere, kruidige tonen, gecombineerd met het frisse en fruitige van de sinaasappel, mousserende wijn en bruiswater.

Serveren: als “aperitivo Veneziano Spritz”: 3 cl Rondo, 6 cl Gran Cuvée Spumante, bruisend water, schijfje sinaasappel en een ijsblokje.